ネグローニ
ネグローニが世界カクテルランキング1位になったと言う事で、今とても人気のあるカクテルです。
通常はジン、カンパリ、スイートベルモットで作られ、とてもシンプルなカクテルですが、最近ではアレンジを加えて作るのが流行りみたいです。
流行に乗れという事で当店でもアレンジ版作ってみました😄
基本からかなりそれて作る方も多いですが、それでは違うカクテルになってしまうのであくまでも基本に忠実にアレンジを加えてみました。
うちならではの感じで作りました😄
いい感じに仕上がりましたので是非試してみて下さい‼︎
おすすめです。
期間限定カクテルとなりますので、飲みたい方はお早めにお願い致しますm(_ _)m
ーネグローニ豆知識ー
ネグローニとは
▼ネグローニの発祥
1919年にイタリアのフィレンツェで生まれたと言われています。カンパリ、ジン、スウィートベルモットの3つの主要な成分を組み合わせて作られます。一般的な割合は、カンパリ、ジン、スウィートベルモットを等量ずつ使用することですが、個々の好みによって調整することもできます。
▼ネグローニの特徴
特徴的な要素は、ビターな味わいです。カンパリはオレンジの皮を使ったビターアペリティフであり、その独特の苦味がネグローニの基盤となります。ジンはアルコールベースで、スウィートベルモットはワインベースの甘口ベルモットで、これらの組み合わせによってバランスの取れた味わいが生まれます。
そのクラシックなスタイルとユニークな風味から、世界中で広く愛されるカクテルの一つとなっています。